材料：臘豬蹄300克、干豆角30克、菜心100克、瀏陽豆豉15克、姜米5克、蒜米5克、味精2克、紅干椒粉10克、雞精2克、蔥花5克、色拉油500克 。
具體做法：
1、將臘豬蹄砍成3厘米的方塊，放入淘米水中浸泡40分鐘，洗凈后再放入沸水中焯5分鐘撈出；
2、將菜心放入沸水中焯1分鐘后撈起備用；
【臘豬蹄膀怎么做好吃】3、鍋中放油 ， 燒至四成熱時(shí)將豬蹄過油5分鐘，再撈出瀝凈油；
4、將干豆角用溫水泡發(fā)后切成4厘米長的段，然后在鍋中炒干水分；
5、將豬蹄放在碗中，鍋中留底油，燒至六成熱后，放入豆豉用大火炒香，再放入姜米、蒜米、干豆角、紅干椒粉、味精、雞精翻炒1分鐘后倒在豬蹄上，再放入籠中旺火蒸60分鐘；
6、最后將豬蹄翻扣在盤中，灑上蔥花，四周用菜心圍邊即可 。
- 希臘位居世界地圖的哪
- 英國科學(xué)家認(rèn)為恐龍是為了求愛而進(jìn)化出翅膀
- 印度尼西亞蘇門答臘島北部地區(qū)2日發(fā)生里氏6.2級地震
- 陶片在古代希臘有什么特殊的用途
- 臘肉和咸肉的區(qū)別在哪里
- 勐臘高空采蜜人的神秘生活
- 希臘女船王情陷克格勃間諜
- 一只蘇門答臘虎的人為死亡過程
- 飛機(jī)翅膀尖為什么翹起
- 印尼北蘇門答臘省巴當(dāng)納達(dá)爾鎮(zhèn)瀕危蘇門答臘虎被長矛刺死挖去內(nèi)臟捆綁吊掛