舌尖上的狗肉：愛恨如此交加 _俄羅斯

“俄羅斯之聲”6月25日文章，廣西每年一度的“狗肉節(jié)”是在動(dòng)物保護(hù)者們的抗議聲中進(jìn)行的。這樣的節(jié)日，在中國的互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)激烈的辯論。
盡管抗議者眾多，但玉林“狗肉節(jié)”依然在6月21日如期舉行。當(dāng)?shù)睾芏嗑用駥⑦@一節(jié)日看成是“珍貴的傳統(tǒng)” 。
據(jù)動(dòng)物保護(hù)者們?cè)u(píng)估，節(jié)日期間，有近1萬條狗被屠宰食用。在節(jié)日開始前的幾天時(shí)間里，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上已經(jīng)開始進(jìn)行宰殺活狗并將其分割成肉制品，并以每公斤60元甚至更高的價(jià)格出售。
在節(jié)日開始前的很長(zhǎng)時(shí)間里，動(dòng)物保護(hù)者們開始在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)出呼吁，要求禁辦這一不光彩的節(jié)日。他們向玉林市政府發(fā)出公開信。這些積極分子們獲得了很多中國知名人士的支持，他們對(duì)這種“殘暴的行徑”進(jìn)行了批評(píng) 。抗議活動(dòng)還走出了網(wǎng)絡(luò) ，抗議者們?cè)噲D阻止那些載有活狗的貨運(yùn)車輛在深夜入城。他們成功救助了數(shù)十條狗，并為其找到了新主人。
動(dòng)物保護(hù)者們認(rèn)為，舉辦此類節(jié)日將慫恿盜竊家狗行為。但當(dāng)?shù)毓賳T們強(qiáng)調(diào)，在狗肉節(jié)上，只銷售當(dāng)?shù)仞B(yǎng)狗場(chǎng)專門提供的狗肉。玉林市政府一位副市長(zhǎng)透露，政府若要完全禁止或取締還沒有什么依據(jù)，同時(shí)涉及至少數(shù)百萬人的日常生活習(xí)慣，還需要一些時(shí)間慢慢引導(dǎo) 。
然而，那些倡導(dǎo)禁止節(jié)日的積極分子們卻讓一些當(dāng)?shù)鼐用癜l(fā)怒。一位拒絕透露姓名的女士向《南華早報(bào)》采訪人員宣布，她準(zhǔn)備捍衛(wèi)節(jié)日，因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日已經(jīng)成為玉林文化傳統(tǒng)中的一部分內(nèi)容。她認(rèn)為，那些人首先應(yīng)該是素食者，應(yīng)拒絕食用任何肉類制品。
廣西傳統(tǒng)文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)謝平祥說：“吃狗肉就是一種民間飲食習(xí)慣，它不違法，和道德也扯不上關(guān)系。”
但是，網(wǎng)絡(luò)上越來越多的聲音表明，食用貓狗肉遭致強(qiáng)烈抗議的主要原因在于，在屠宰之前，關(guān)押這些動(dòng)物的條件惡劣。中國小動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)認(rèn)為， “狗肉節(jié)”不符合當(dāng)今的歷史潮流，現(xiàn)在全世界已有100多個(gè)國家和地區(qū)禁食貓狗等伴侶動(dòng)物，顯示人類對(duì)動(dòng)物朋友的尊重和感恩。
【舌尖上的狗肉：愛恨如此交加】北京大學(xué)社會(huì)學(xué)系教授夏學(xué)鑾認(rèn)為，這種進(jìn)步正逐漸迫使民間習(xí)俗發(fā)生變化。毫無疑問，最近幾年活動(dòng)頻繁的中國動(dòng)物保護(hù)組織在這一進(jìn)程中扮演著重要的角色。通過一系列救助貓狗行動(dòng) ，他們正獲得越來越多人的好感。比如在2011年的北京市，他們成功地截獲一輛載有大約500條狗的貨車。其中一位汽車愛好者擋住貨車的行進(jìn)路線，并在自己的微博上向其他動(dòng)物保護(hù)者們發(fā)出尋求幫助的呼吁，這些人從運(yùn)貨司機(jī)那里將這些貓狗都買了下來。(環(huán)球網(wǎng))