費縣美食，臨沂民俗旅游 _費縣

費縣美食
1、山楂：以果實大、色澤艷、果肉細綿、酸甜適口、營養豐富而載譽全國。
2、蒙山板栗：一種純天然、健康、衛生、營養的開袋即食休閑食品。其豐富的營養成份，獨特的口味。
3、胡陽西紅柿：胡陽鎮的溫室西紅柿聞名全國，所產西紅柿色澤鮮美，口感沙甜。
4、核桃：主要品種有元豐、香玲、豐輝、魯光等。特點是：個大，皮?。?出仁率高，表面有美觀樸雅的褐色大花紋。
5、黃梨：以其個大、汁多、甜、脆、口感好，成為費縣的一大特產。
費縣費縣隸屬于山東省臨沂市，地處山東省中南部，面積1660.11平方公里，是臨沂的衛星城、后花園、水源地、能源基地以及科教重地，還是臨沂城市規劃區的一部分。費縣歷史悠久，上古為東夷之地，春秋稱費邑，戰國改鄪國，西漢始為費縣，是唐代杰出書法家顏真卿的故里，素稱“圣人化行之邦、賢人鐘毓之地”；近代為沂蒙革命老區，膾炙人口的沂蒙山小調即誕生于此。

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臨沂民俗旅游過春節是臨沂的民風民俗也是中國的民風民俗，是中國每年最盛大的傳統節日，俗稱“過年”，也叫“過大年” 。中國農歷的12月23日，叫做“臘月二十三” ，算是春節的“預備演習”，稱作“過小年” 。這一天的晚上，家家戶戶都要“祭灶” ，就是祭祀“灶王爺” 。傳說灶王爺是玉皇大帝派往人間的欽差大臣，得罪不起，需要恭而敬之的送他“上天言好事” 。
小年過后，人們便開始忙碌起來，宰豬殺羊，蒸饃饃，做豆腐，趕制新衣，剪窗花，寫對聯，買年貨，請門神，離家在外的人要千里迢迢趕回家……
除夕之夜餃子香
餃子，是中國歷史悠久的傳統美食。但春節期間的餃子卻別有寓意，象征著團圓、祥和。
中國農歷每年的最后一天，叫做“臘月三十” 。這天下午，家庭主婦便開始準備包餃子。餃子的餡有豬肉、羊肉、海鮮、雞蛋和素菜餡等幾十個品種。臘月三十晚上，一家人團團圓圓圍坐在一起，以吃最好的菜、喝最好的酒的吃喝形式辭舊迎新。
【費縣美食，臨沂民俗旅游】傳統的除夕夜餃子，必須等到午夜時分才吃，也就是新的一年的零點鐘聲敲響之后。人們燃放過爆竹、禮花，高高興興吃餃子。除夕夜的餃子有很多名堂，比如在幾個餃子里包進消過毒的硬幣，有幸吃到的人，被認為在新的一年中財運好；新婚夫妻如果能吃到包有大棗、花生、栗子的餃子，寓意新的一年中會早生貴子……