1把紅蘿卜放在稻草上 。
在地上鋪上一層厚厚的稻草或葉子，然后加一層塑料或篷布 。再覆蓋一層稻草或葉子 。然后將紅蘿卜放在上面 。
2、儲存在地窖 。
像大多數(shù)根莖作物一樣，紅蘿卜儲存地下室時會更容易保存好 。放進地窖前不要洗紅蘿卜 。將它們放在在箱子中，箱子里放一些潮濕的沙子，鋸屑或稻草 。當有足夠的濕度，他們可以保存4-6個月 。
3、曬成紅蘿卜干 。
【紅蘿卜怎么樣保存】修剪，剝皮，洗凈，并將其切片 。燙3分鐘，然后放在太陽下曬干 。如果你在城里，不方便曬，可以放在烤箱中烤干 。注意控制溫度 ， 或者如果你有一個食物脫水機，你可以將紅蘿卜脫水用于燉菜 。

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