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鯖魚怎樣做才好吃

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食材：鯖魚、鹽少許、生姜少許、麻油、雞精少許、胡椒少許 。
做法：
1、把鯖魚、洗凈；
2、用刀橫切10厘米的小塊；
3、在魚身上抹上均勻的鹽；
【鯖魚怎樣做才好吃】4、10分鐘后把魚放入碗里；
5、在碗里加碗的二分之一的水；
6、再將生姜切片 ， 把姜片放入碗中；
7、在碗里加入麻油；
8、將碗放入蒸鍋里清蒸；
9、蒸20分種后，出鍋放如雞精、胡椒即可 。