普洱茶的泡法,小包裝普洱茶的沖泡方法

普洱茶的泡法
先將蓋碗和茶具清洗干凈,然后向蓋碗投入7克普洱茶(茶水比例為1:20),然后注入100℃沸水,第一泡為醒茶湯不宜飲用,接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水 , 蓋上碗蓋,等待5秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最后分倒至茶杯進行品飲 。

普洱茶的泡法,小包裝普洱茶的沖泡方法

文章插圖
小包裝普洱茶的沖泡方法

1、小包裝普洱生茶泡法
以95-100度水溫沖泡 , 茶水比例1:20,潤茶兩次:每次泡10秒出湯,中間間隔30秒左右 。可沖泡10余次 , 前三泡沖泡時間建議為:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依據個人口感調整沖泡時間和次數 。
注意:每次加水,沿杯壁緩緩注水 , 沖泡時間為注水后的計時時間 。
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小罐茶普洱生茶滋味:小罐茶普洱生茶沖泡后湯色淺黃明亮;口感飽滿,茶氣十足,彰顯古樹茶氣質 。
2、小包裝普洱熟茶泡法
以95-100度水溫沖泡,茶水比例1:40;潤茶:先加少量開水,5秒后 , 倒出茶水 。可沖泡8余次,建議第一次沖5秒 , 以后逐泡增加10秒,依據個人口感調整沖泡時間和次數 。
注意:每次加水,沿杯壁緩緩注水 , 沖泡時間為注水后的計時時間 。可根據飲用人數和使用器皿容量,酌情增加投茶量 。
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