饅頭花卷的做法步驟是什么
1、一碗溫水與5g酵母混合均勻 ， 與兩碗餃子粉混合均勻，揉成光滑的面團
2、蓋上嚴實的蓋子，放溫暖處發(fā)酵，發(fā)到能聞到酸味兒 ， 并且表面不平有小坑
3、面板上灑上2g的食用堿，用手反復(fù)搓碎，鋪均勻！發(fā)好的面團放上，把食用堿均勻的揉進面團
4、揉好的面團蓋上干凈的籠布醒一會兒 ， 搟成面片 ， 均勻抹上少許玉米油，灑上椒鹽和蔥花
【饅頭花卷的做法步驟是什么】5、卷起面片，切成均勻的小段，橫向抻開打卷放在洗凈的粽子葉上 ， 蓋上蓋再次醒發(fā)10分鐘
6、鍋內(nèi)適量水燒開，開水上屜，大火蒸13分鐘即可 。
以上就是關(guān)于饅頭花卷的做法步驟是什么的全部內(nèi)容，以及饅頭花卷的做法步驟是什么的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您 。
- 凍肉和鮮肉的區(qū)別
- 老實人要擺脫的職場思維，跳槽換工作, 如何巧妙應(yīng)對面試中HR的各種問題
- 工傷賠償標準十級是怎樣的
- 調(diào)整型內(nèi)衣和聚攏型的區(qū)別 調(diào)整型內(nèi)衣和聚攏型的區(qū)別有哪些
- 積分和導(dǎo)數(shù)的關(guān)系
- 燃氣灶出現(xiàn)黃火的原因及排除方法 燃氣灶出現(xiàn)紅黃火怎么維修
- 我國的海洋國土包括什么
- apple授權(quán)店和直營店的區(qū)別
- 我國園林建筑是怎么分類的，中國古代園林可分三種類型
- qq怎么上傳照片，qq怎么把手機相冊里的照片傳到電腦