而是用奶精色素香精和木薯粉指奶茶中的珍珠及自來水制成而奶精主要成分氫化植物油 ， 是一種反式脂肪酸專家指出每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限 ， 飲用者易患心血管疾病反式脂肪；奶主要是奶粉植脂末 ， 茶就是速溶茶粉按照普通人的標準 ， 可以認為無害一般超市里賣的甜奶茶主要成分無非以下幾種1速溶茶粉這冬西成分非常簡單 ， 無危害大體工藝就是茶葉拿來煮下 ， 茶渣扔掉 ， 茶水拿來經過過濾 。
這樣珍珠容易定型又不會沾五水燒開 ， 加入珍珠 ， 中火煮15分鐘 ， 熄火關蓋燜15分鐘煮熟的珍珠很通透 ， 沒有雜質煮好后放入冷水中浸泡就完成了六較后將做好的珍珠加入奶茶中 ， 這樣一杯珍珠奶
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