螺旋藻的食用方法和營養(yǎng)價(jià)值,螺旋藻成分和營養(yǎng)價(jià)值 _螺旋藻

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螺旋藻是人類精美的原生態(tài)食物，被 F A O 和世界食品協(xié)會(huì)譽(yù) 為“ 人類未來最理想的食品 ”。
? 含有人體極易消化吸收的優(yōu)質(zhì)水溶性蛋白質(zhì)，極易被人體吸收，吸收率達(dá)85%以上。
? 含有人體所需的18種氨基酸，其中有8種必需氨基酸，含豐富的賴氨酸、蘇氨酸和含硫氨基酸（蛋氨酸和胱氨酸）為人和動(dòng)物必需氨基酸。
? 水溶性的葡萄糖——多糖，能增強(qiáng)細(xì)胞活性，具有抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力的作用，還可以使人獲得爆發(fā)力和經(jīng)久的耐力，是運(yùn)動(dòng)員、演員的體力能量庫。
?富含鈣鐵鋅硒等微量元素，人體更易于吸收。
? 是多種維生素的資源寶庫。（含維生素B1、B2、B3、B6、B12、泛酸、葉酸、葉綠素A、維生素E等）其中的β胡蘿卜素是所有食物之冠，比胡蘿卜的含量還要高出10倍，維生素B12的含量是動(dòng)物肝臟的3.5倍，在所有生物體中也是最高的。
? 人體的綠色血液——葉綠素A 。是人類的天然血紅素資源，是大多數(shù)陸生植物葉綠素含量的2~3倍，是普通蔬菜的 10 倍。且由于螺旋藻的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜是由多糖構(gòu)成，所以，人們在食用了螺旋藻以后，葉綠素a可以立即被轉(zhuǎn)化為人體的血紅素，所以螺旋藻葉綠素a堪稱是人類“ 綠色的血液” 。

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螺旋鮮藻怎么食用？
生肽藻尚螺旋鮮藻為100ml液體瓶裝。不分餐前餐后可隨時(shí)直接食用，亦可沖調(diào)溫開水、礦泉水、蜂蜜、牛奶、果汁飲料等飲用。
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