放了四年的紅薯粉還能吃嗎
放了四年的紅薯粉不能吃 。
紅薯粉的保質(zhì)期是2年，放四年已經(jīng)過期了 。很可能會(huì)發(fā)霉，發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素，當(dāng)人食用發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí)，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起細(xì)胞癌變，導(dǎo)致癌癥發(fā)生 。
對(duì)于紅薯粉是否還能吃，建議做如下鑒別：
1、是否已經(jīng)超出保質(zhì)日期；
2、紅薯粉是否已經(jīng)變質(zhì)；
3、煮熟后是否正常 。
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