遂寧特色美食 遂寧特色美食

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1、遂寧特色美食有酸辣湯、窩子涼粉、射洪牛肉等 。
2、遂寧的酸辣湯又酸又香又咸又鮮 。它主要由肉絲、豆腐、冬筍等材料經清湯熬制而成 。
3、禾涼粉是遂寧街最常見的小吃之一 。主要是用玉米、紅薯、豌豆等各種粉末,按配比混合,然后放入壇子里煮熟 。最后吃的時候可以用刀一片一片的刮下來,放在碗里,放上調料,然后吃 。
4、鯽魚是四川遂寧特色美食,的 。它的肉鮮嫩可口 。