西湖龍井茶的制作工藝與沖泡方法西湖龍井泡茶方法 _生活百科

西湖龍井在沖泡時，先將玻璃杯用剛燒開的沸水燙洗干凈，再用茶匙把3~5g西湖龍井投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，3秒后倒掉茶湯，繼續往玻璃杯中注入沸水沖泡，1分鐘后就可以品飲西湖龍井鮮爽的滋味了。
西湖龍井的泡法
西湖龍井在沖泡時，先把玻璃杯放進茶洗中，用剛燒開的沸水將玻璃杯燙洗干凈。又或是將玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒入清水，把玻璃茶洗放在電茶爐上燒開。
接著用茶匙把3~5g西湖龍井投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，3秒后就可以將西湖龍井的第1泡茶湯給倒掉了，清除西湖龍井上的污漬。
【西湖龍井茶的制作工藝與沖泡方法西湖龍井泡茶方法】隨后再次往玻璃杯中注入開水沖泡，并耐心等待，在此期間可以觀察西湖龍井在玻璃杯中飄逸的優美姿態，讓人賞心悅目，1分鐘后就可以品飲西湖龍井鮮爽的滋味了。

西湖龍井茶的制作工藝與沖泡方法 西湖龍井泡茶方法

西湖龍井茶的制作工藝與沖泡方法西湖龍井泡茶方法