生普用多少度水沖泡 生普沖泡方法

生普用多少度水沖泡 生普沖泡方法

選水,建議使用山泉水來沖泡生普,同時水溫要控制在90℃以上是最好的;醒茶,之后將茶葉放置在紫砂壺中靜置一段時間,然后再進行沖泡,將茶葉和空氣進行接觸;沖泡,最后就可以往杯中快速注入沸水,燜泡1分鐘左右就可以飲用了 。
1、選水
沖泡生普,最好是使用山泉水或礦泉水進行沖泡,水的溫度也不要很高,建議在90℃以上就可以了,水溫太低的話,會導致茶湯變淡,維持了90℃左右,就可以將生普中的香氣激發出,建議使用紫砂壺進行沖泡 。
2、醒茶
如果是選擇一定年份的生普,則需要將茶葉放置在紫砂壺中靜置一段時間,讓茶葉可以適當的接觸空氣,之后就可以等待茶葉蘇醒過來,再進行沖泡,在沖泡之間先使用沸水將茶具溫洗一遍 。
3、沖泡
【生普用多少度水沖泡 生普沖泡方法】最后就可以根據個人的口味和人數來決定投茶量,之后就可以進行醒茶1-2次,在杯中快速注入沸水后就可以倒掉,然后在進行沖泡 。注意每次沖泡的時間為1分鐘,之后就可以進行品茶了 。