文章插圖
1、材料:三根黃瓜半根、胡蘿卜 。
2、輔料:一根香蕉100g、里脊肉半個、洋蔥20ml、橄欖油 。
3、先將黃瓜切成小段、然后將中間挖空 。取出的黃瓜肉切成小丁 。
4、將所有的原料切成小丁 。
5、鍋中倒入20ML橄欖油,放入蔥姜爆香 。
6、先放入肉丁和胡蘿卜丁,炒至肉變白 。
7、放入黃瓜丁、洋蔥丁、香蕉丁、鹽翻炒均勻后出鍋 。
【黃瓜灌五丁】8、將菜丁倒入黃瓜盅內(nèi) , 用西紅柿裝飾即可 。
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