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1、鴨與鱉不宜同食：鱉性冷 ， 而鴨肉也屬?zèng)鲂?nbsp;， 所以鴨肉不宜與鱉肉同食 。久食令人陽(yáng)盛陰虛 ， 水腫泄瀉 。
2、栗子與鴨肉相克：同食會(huì)引起中毒 。
3、鴨肉與山楂相克：二者均屬寒涼之物,不宜同食 。
4、鴨肉不可與兔肉同食：食后身體不適 。
5、凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉 ， 體質(zhì)虛弱 ， 食欲不振，發(fā)熱 ， 大便干燥和水腫的人食之更為有益 。民間還傳說(shuō)，鴨是肺結(jié)核病人的“圣藥” 。
【鴨肉相克的食物】6、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化 。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣?。窬綴投嘀盅字? ，還能抗衰老 。鴨肉中含有較為豐富的煙酸 ， 它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用 。
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