【龍井茶屬于青茶還是綠茶 龍井茶是綠茶的一種嗎】龍井是什么茶?
這個問題看似簡單,可又有多少人明白其中含義,這不是一個綠茶就能打發的問題,要結合歷史文化地理位置環境相結合的回答這個問題 。
這個茶很早就有了,現如今只保留了十幾棵古樹種,其它的都是扦插或者基因改變的產物 , 什么龍井43,群體種 , 這些都是人為的篩選出來的茶,不是自然而然產生的,有很大的認為因素在里面 , 這個茶聞名于天下是在清朝,被皇帝光顧過,也得到皇帝喜歡 , 成為貢茶,才聞名遐邇,其實龍井茶名字由來是因為一口井,一座廟 。感興趣的可以去查閱一下 。

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夢回近代中國,獅峰龍井被周總理賞識,又一次大放異彩,這一下獅峰龍井就成了非物質文化遺產了 , 還有地理標識牌,去西湖吃魚泛舟,喝龍井茶看斷橋殘雪 。它是很有名氣的茶 。
其實浙江省是一個產茶大省份,但是龍井茶產量卻很少與其它品類茶比較而言 , 烏牛早跟龍井差不多種植面積最大超過十萬畝了 。為啥產這個茶呢?我覺得是好的土壤加上好的水,陽光雨露什么的,綜合造就了這款茶 。還有就是在北回歸線三十度左右的產茶都比較好 , 就像咖啡似的,這就跟氣候有關聯了 。
它的香氣撲鼻,是所有綠茶里面香氣最迷人,最能勾引別人食欲的茶葉,它的形狀扁平光滑,像極了麻雀的嘴舌 , 它是所有綠茶里面香氣最香的茶葉 , 他也是跟節氣有關聯的茶,他叫騎火茶,是寒食節結束的標志,也是清明時節的獨寵 。

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龍井茶是每一個茶葉店必備的茶,因為喝的人數太過于廣泛,所以必要有龍井才叫茶館 , 沒喝過龍井的人不叫喝茶人,沒聞過龍井煎豆香的人味蕾認知就少一塊兒 。
龍井茶是綠茶里面最有名氣的,所以好多人保健都用它 , 綠茶里面有茶多酚,抗氧化成分,氨基酸含量也挺高 , 還有一些礦物質蛋白質,對人體極為有益處,早上起床喝一杯它最能保護好自己的身體健康,而龍井茶又是綠茶里面名氣最大的,所以很多人就選擇了龍井茶來當早餐前要喝的茶葉,沒有之一 。
綜上所述,龍井首先是綠茶 , 再者是最香的綠茶,名氣最高的綠茶,受眾最多的綠茶 。
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