【服用薏米究竟能不能減肥?】肥胖有很多種類型,薏米的功效針對的主要是濕氣重的人群,也就是我們常說的虛胖、水腫 。當人體體內濕氣重時 , 水不能隨氣血流動,從而滯留在人體細胞之間,使人迅速膨脹起來,形成水腫 。有些人常說自己“喝水都長胖”,就是這個道理 。薏米本身有祛濕的作用,可以祛除滯留在人體的水液 , 達到消腫的目的 。這就是薏米“減肥”的原理 。提示:薏米不易煮熟,為防止烹煮破壞有效成分 , 可在烹煮前先用清水浸泡2-3小時 。另外,薏米作用雖緩 , 但屬于藥食同源,具有偏性,并非人人適用,切忌濫服;如您無法正確判斷自身體質是否適合,建議您找專業(yè)醫(yī)師或藥師進行咨詢 。(來源:首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院)

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