麥當勞麥香魚漢堡什么時候誕生,麥當勞實體店制作麥香魚漢堡過程 _麥當勞

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麥香魚漢堡的發明原因，竟是因為宗教「小齋」時不吃熱血肉類

面包皮光滑軟嫩，夾著外酥內嫩的新鮮炸魚排，麥當勞的「麥香魚」漢堡可說是麥當勞銷量最好的產品之一。不過原來當初推出麥香魚的原因，竟是因為宗教因素「不能吃肉」導致牛肉漢堡營業額下降，讓麥香魚成了當時最熱門的替代品。
據《每日郵報》報導，1962年時，美國俄亥俄州辛辛那提一家麥當勞的加盟主因為營業額下滑70% ，開始想方法推動銷售。原來當年這名加盟店主葛利恩發現，每到周五餐廳生意就特別不好，他為了改善營業額開始調查，這才知道原來是因為宗教原因造成業績下滑。
當時這家麥當勞位于一個信奉天主教為主的社區，有些教會在周五小齋戒時禁食熱血肉類，只食用魚肉，因此造成牛肉漢堡銷量大降導致業績下滑。當時葛利恩發現競爭對手的菜單上有包魚的三明治，于是開始想辦法學會制作炸魚排跟調配塔塔醬。
【麥當勞麥香魚漢堡什么時候誕生,麥當勞實體店制作麥香魚漢堡過程】雖然這項新商品當時受到不少顧客喜愛，但麥當勞總部一開始并不接受這款商品。麥當勞創辦人克洛克（Ray Kroc）認為「麥香魚是在絕望中誕生的」，而且魚排的味道會讓客人不敢踏進店里。
不過后來在1963年教會進入齋戒期時，第一個周五麥香魚的銷量就超過克洛克推出的無肉漢堡，葛利恩賣出了350個麥香魚，但卻只賣出六個無肉漢堡，這才說服了克洛克。
不少網友得知麥香魚漢堡的背后由來都非常驚喜，有網友就說「難怪以前我們周五都要吃麥香魚」，不過也有忠實粉絲說自己不管是不是四旬期或周五都要吃麥香魚。