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什么糖叫幼糖

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什么糖叫幼糖

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【什么糖叫幼糖】幼糖一般指幼砂糖 。幼砂糖，又稱精幼砂、精制白砂糖 ， 是白砂糖的一種 。白色顆粒狀結晶 ， 具有純度高、潔白、晶粒幼細、速溶等特點 ， 蔗糖含量在99%以上 ， 水分、雜質及轉化糖的含量很低，較易儲存 。按照國家白砂糖的標準(GB317-2006)，精幼砂的標準名稱應該是“精制白砂糖” ， 是白砂糖中品質最好的一種(白砂糖分為精制、優級、一級、二級4個檔次) 。精幼砂具有純凈(含糖量最高，電導灰分(雜質)最低) ， 干燥(干燥失重最小表示含水量最少)，色澤潔白(色值(指糖的顏色)最低，混濁度最低)，更健康(含硫量最低)等優點 。此外由于精幼砂是經過白砂糖回溶精制而成的，其晶體顆粒較?。蚨梢匝桿偃芙?。用于沖調飲料、咖啡等 ， 也是方糖生產的主要原料 。