新鮮雪里蕻的簡單做法，新鮮雪里蕻怎么做好吃? _新鮮

新鮮雪里蕻的簡單做法
雪里蕻經過腌制后做成腌菜特別香，用來炒肉絲特別好吃。新鮮的雪里蕻素炒也是很好吃的，下面來說說新鮮雪里蕻的做法。
把雪里蕻清洗干凈，瀝水。
鍋里把水燒開，放入雪里蕻燙一會。
撈起用涼水沖洗，這樣雪里蕻就會保持青綠色；然后把葉子部分的水分擠掉。
接著切成小丁，把大蒜也切成丁。
鍋里放油燒熱，喜歡吃辣的朋友可以放點干辣椒在油里熗鍋；然后下入雪里蕻翻炒。
加適量鹽繼續翻炒，炒熟后，加生抽加蒜末翻炒一會關火。
裝盤，好吃的雪里蕻就做好了。喜歡吃辣的朋友可以放點干辣椒
新鮮雪里蕻怎么做好吃?新鮮的雪里紅做成雪里紅炒春筍好吃。
主料：雪里紅1把、春筍1根。
輔料：紅尖椒2根、白糖2茶匙、食鹽1/2茶匙、植物油2湯匙。
具體做法如下：
1、準備好食材，雪里紅、紅尖椒切段，春筍切片備用。

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2、鍋熱后加入植物油，油7成熱時放入筍片翻炒。

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3、筍片吃透油后，倒入紅尖椒和雪里紅，翻炒均勻。

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4、撒上1/2茶匙的鹽和2茶匙左右的白糖，再次均勻翻炒后蓋鍋蓋燜煮。

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5、裝盤，雪里紅炒春筍即可制作完成。

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新鮮雪里紅菜怎么做好吃家常做法雪里紅五花肉燉豆腐
這是一種比較簡單的雪里紅做法，而且味道非常的好，不少的老年人都喜歡吃。如果你的家里也有老年人的話，建議可以學一下這道菜的做法哦。
材料
老豆腐，五花肉，雪里紅，鹽，生抽，胡椒粉，雞精，五香粉，姜片，油。
做法
【新鮮雪里蕻的簡單做法，新鮮雪里蕻怎么做好吃?】1、先把雪里紅蒸熟，然后切段。
2、在鍋中倒入適量的食用油，油熱后倒入雪里紅進行翻炒，接著放入五花肉片和姜片接著翻炒。
3、然后放入生抽，鹽，五香粉，雞精，胡椒粉一起炒熟。
4、最后把已經做好的湯汁蓋上蓋子，大概悶煮十分鐘左右就可以，這個時候再把豆腐給加進去煮十分鐘。關火之后撒上少許的蔥花，就可以吃了。
素炒雪里紅
這是所有雪里紅的做法里面最簡單一個，也適合比較愛吃重口味的人，如果你就是愛雪里紅那種味道，不想加入別的東西去做，那么就按照這個菜譜來做吧。
材料
新鮮雪里紅一把500g，小米尖椒三四個，油鹽適量。
做法
1、新鮮雪里紅一把，小米尖椒三四個切碎，用清水把雪里紅沖干凈把一大盆涼水先備好;拿一個小鍋子燒一大鍋開水。
2、把洗干凈的雪里紅放進開水淖一下，變軟就趕緊撈出來。
3、放入涼水中(最好是冰水，可以讓青菜的顏色依然翠綠) 。
4、泡一會，涼后撈出擠干水分，切成碎段，越細越好;此時切出來的雪里紅很濕，將雪里紅末捧一把到手里把水擠干，放到碗中，此時就成了一小團。
5、全部處理完后把小團撥散備用。
6、加油，燒溫，放入小米尖椒炒香，倒入雪里紅翻炒，加鹽適量，出鍋。
雪里紅燒魚
材料
草魚段，雪里紅。
做法
1、首先準備魚并將魚切成塊清洗干凈備用，雪里紅清洗干凈后切成細段。
2、鍋中到多一些油，有熱倒入魚塊，最好魚身上要沒有水，不然會濺油到身上的，中火把魚煎一下。大概4分鐘，中途魚要翻身的。
3、加些料酒去腥，加多些醬油上色。
4、加大半碗水，淹沒過魚。方些姜片，大蒜，和干辣椒進去。
5、大火燒開轉中火燒個10分鐘，然后加入雪里紅，中火燒個5分鐘就可以了。
6、可以稍微加一點點糖和雞精的，鹽就不要加了，因為雪里紅本身就比較咸了。
新鮮雪里蕻的吃法大全材料：姜、大蒜頭、小米椒、雪里蕻、鹽、油、五花肉、蔥。
1、芥菜清洗干凈。起鍋放水燒開，將清洗干凈的芥菜放入開水中焯水2-3分鐘，焯水時滴入兩滴食用油，可保持菜的顏色翠綠不變。

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2、焯好水的菜撈出放入清水盆中蓋上蓋子浸泡半小時左右。

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3、將浸泡好的芥菜撈出擠掉水分，切成1厘米左右的菜丁。

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4、將五花肉切塊，大蔥切成圈姜片切絲，小米椒和大蒜頭切成小粒備用。

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5、起鍋熱油，先放入五花肉爆炒出油，倒入姜絲和大蔥爆炒入香，然后倒入芥菜翻炒片刻，加入小米椒和蒜末，調入適量的鹽入味就可盛起入盤。

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6、成品。

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