月子姜醋豬腳的做法月子豬腳姜醋廣東正宗做法 _經驗知識

1、制作豬zhū腳姜醋cù開始制作所需食shí材豬zhū腳前蹄一yī只到兩只雞蛋5個姜23斤甜醋cù2000毫升左右紅糖 500克沙煲 1個做法步驟第一yī步豬zhū腳洗凈，刮毛，切塊，冷水shuǐ入rù鍋，在鍋里出焯水shuǐ后入rù盆，冷水shuǐ洗凈。
2、廣東豬zhū腳醋cù的做法 1所有食shí材豬zhū手讓檔主幫忙剁塊2把豬zhū手清理一yī遍后焯水shuǐ，焯水shuǐ后再次清理干gàn凈備用3把雞蛋放鍋里煮熟4剝殼備用5把處理干gàn凈的豬zhū手放入rù瓦鍋里，再加進生姜片盡量切薄些，煮過的生姜。
3、1當豬zhū腳買下來時，然后回家切塊，如圖所示2豬zhū腳切開后，將jiāng涼水shuǐ煮在鍋下，燒完后再沖洗出來3把豬zhū腳放進砂鍋，不要在豬zhū腳上加醋cù4原來用的是甜醋cù，這里用玫瑰米醋cù代替，倒入rù，如圖所示5加入rù紅糖調節醋cù的。
4、步驟4把醋cù倒入rù砂鍋中大火燒開后依次加入rù適量冰糖姜豬zhū腳去殼雞蛋，大火煲開后轉中小火慢燉2個小時左右功效驅寒去濕活血暖身美容養顏豬zhū腳姜這道美食shí 在廣東是很受歡迎的，就算家里沒人坐月子的情況下也會做來吃的。
5、用小火煮半小時，然后把豬zhū手和雞蛋放入rù砂鍋中煮1小時烹調后不要打開蓋gài子把它放在涼爽的地方冬天可以隨意每天煮10分鐘左右如果放23天，姜醋cù豬zhū腳味道會很好，真的很好吃坐月子吃姜醋cù的作用坐月子吃姜醋cù能。
6、豬

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