炸牛奶怎么做好吃

炸牛奶怎么做好吃
1、將白砂糖、玉米淀粉、牛奶、煉乳進行混合 , 將其攪拌均勻,開火煮至有粘稠感后關火 。
2、將雞蛋蛋清蛋黃分離 , 蛋清倒入鍋中攪拌,將牛奶倒入容器中冷凍三小時 。
3、將冷凍后的牛奶切成小塊 , 沾上淀粉與雞蛋液,放入油鍋中炸熟即可 。
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