三亞探班:看看海鮮和水果價格,游客說無所謂,本地人快撐不住了

2019年春節前,小編到海南三亞,走訪了“第一農貿市場”和“火車頭萬人海鮮廣場”,探訪這里物價,特別是海鮮和水果這兩個游客最關心的價格 , 下面是這兩個市場的所見所聞 。
| 探班“第一農貿市場”海鮮

三亞探班:看看海鮮和水果價格,游客說無所謂,本地人快撐不住了

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到海南三亞旅游吃海鮮是游客必選項目,但怎樣吃海鮮才能盡興而又能價格實惠呢?入住時客棧老板說,現在三亞的海鮮除了新鮮和鮮活特色,在價格上并不比內地便宜 , 甚至還要貴一些,如果自己買海鮮加工可以去名氣大的 , 游客多的“第一市場”和“火車頭”看看 。
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于是小編先來到“第一市場” 。所謂的第一市場,全稱是“第一農貿市場” , 就位于三亞市中心 。這是個綜合市場 , 除了賣海鮮,還有水果與蔬菜,而樓上賣服裝 。第一市場是老牌海鮮零售市場 , 早已經名聲在外,不知道的人很少,曾經是游客吃海鮮的首選 。客棧老板說這里因為名氣大么,價格要高一些 。
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還沒有進入市場就有人湊過來詢問,要海鮮加工嗎?給你便宜一些 。原來海鮮市場的周圍都是餐館,可以代為加工海鮮,只收取一點加工費,這樣對于游客就很方便了,只要按自己喜歡挑選海鮮,再按自己的口味要求加工成菜品 。(書影拍攝寫作)
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游客自己買海鮮再找店家加工,除了放心和實惠也很有趣,逛海鮮市場又是長見識和學習的過程 。對于不靠海的內地人來說,充這里滿了好奇和興趣 。第一市場對于來三亞的游客,不是景點,但很多人知道,也都是來過 。下面是第一市場部分海鮮價格 。
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【三亞探班:看看海鮮和水果價格,游客說無所謂,本地人快撐不住了】最先看到的是大蝦,比手掌都要長,雖然是冰鮮的,但是非常的新鮮,后來發現第一市場賣冰鮮的海鮮似乎多一些,而后來去探訪的“火車頭”,主要以鮮活為主,這種大蝦的價格是120元一斤,后又看到鮮活的同樣大蝦是180元一斤 。(書影拍攝寫作)
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這個季節好像是吃蟶子的好季節,各個攤床都有幾捆擺放,也都是活靈活現的涌來動去,顯得非常肥美,價格基本都是28元一斤 。
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皮皮蝦是人們普遍注意的一個海鮮品種,很多人都喜歡吃,市場里的皮皮蝦有三種,一種是冰鮮的,35元一斤;一種是鮮活的80元左右一斤(小的50元),還有一種是特別大個頭的,鮮活的180元一斤 。(書影拍攝寫作)
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這個季節似乎不是吃海螺的季節,市場里不多,而且價格都很貴,這小螺要50元一斤 , 其實是吃不到什么肉的 。后來看其他品種幾乎沒有低于這個價格的 。
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冰鮮的大黃魚很誘人 , 價格也不高,20元一斤,猶豫是不是要買一條煎吃,黃魚一直是喜歡吃的魚 , 但又覺得這魚也太黃了 。(書影拍攝寫作)
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這個季節螃蟹也不是太多 , 也不肥 , 這種螃蟹要55元一斤,買了兩只,但不是很實誠,吃著不過癮 。
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這種冰鮮的小蝦只要28元一斤,買的人不少,鹽水煮一下就可以 。是喜歡吃的一種蝦 。
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最喜歡這種冰鮮的帶魚,帶魚沒有鮮活的,只能比哪里賣的更新鮮,這里賣20元一斤,看似非常新鮮了 。(書影拍攝寫作)
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這是什么龍蝦?不認識,也是冰鮮的,要價80元一斤,這個估計有2斤多了 。
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這種花蛤是20元一斤,還算豐滿,辣炒或鹽水煮都不錯啊,只要海水干凈,各種蛤都是受人歡迎的,肉雖不多,但可以品味 。
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海膽按個賣,一個8元,如果買兩個就15元,海膽的加工一般都是蒸蛋,周邊餐館每個加工費要6-8元 。
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買的海鮮可以拿到周邊的餐館代加工,這里小編買了皮皮蝦、帶魚、海膽、螃蟹、花蛤等五樣,最后收了50元的加工費就做成一餐 。
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就這樣簡單體驗一把第一市場的海鮮采購、加工一條龍三亞食海鮮模式 。接下來是去體驗“火車頭”海鮮城,兩者還是有些不同的,各有特色 。
(此稿為簽約作者書影提供頭條專稿)
| 探班“火車頭萬人海鮮廣場”海鮮
三亞吃海鮮,入住客棧的老板娘推薦了三種方法:網購、第一市場、火車頭 。她認為網上團購是最經濟的,是首?。歡諞皇諧∫蛭諭飭?nbsp;, 要貴一些;“火車頭”海鮮廣場比較正規,也相對便宜一些 。
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真的是這樣嗎?第二天我來到火車頭探班 。
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“三亞火車頭萬人海鮮廣場” , 位于三亞市海潤路北段,靠近火車站 , 開辦于2015年 。資料說這里海鮮廣場設有八十個零售攤位,出售100種以上的海鮮 。還有八十個加工攤位 , 每個攤位在150平米,全場可滿足一萬人同時用餐 。走進市場的攤位區,每家都有一個牌子 , 上面是海鮮加工費的價格表(書影拍攝寫作)
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市場里的八十個海鮮攤床呈兩排展開 , 還掛出承諾:“少一兩賠一斤,再賠100元”,顯得很正規 。各個攤床也都是明碼實價,彼此間相差不大,雖然在購買時還能夠講點價 , 但幅度很小,幾元錢或者最后結賬給抹零而已 。
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整個市場海鮮品種還挺豐富的,價格都很清晰明了 。走了一圈詢問價格,發現這個市場的價格基本是一致的,好像都規定好了,或者是同一家在經營,價格基本相同,而海鮮也是差距不大 , 你家有的我家也有,似乎都是一批貨而已 。(書影拍攝寫作)
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同前天在“第一市場”看到的不同的,不僅這里環境整潔,也更專業和正規 。這里主要是以鮮活海鮮為主 , 冰鮮的不多 。在這里看到的“活物”海產品多,即開眼也有趣 。
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這種看到的最大皮皮蝦價格是308元一斤,來自泰國 , 3個左右一斤,也就是100元一個,讓人嘬舌?。。ㄊ橛芭納閾醋鰨?
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而普通的皮皮蝦是98元一斤 , 大約可以稱8個 。皮皮蝦北方有地方叫“蝦爬子”,這里標明它叫“瀨尿蝦” 。其實它正式名稱是“蝦蛄” , 英文俗名為“Mantis Shrimp(螳螂蝦)”,全世界約有400種,因被抓時腹部會射出無色液體,又被稱為攋尿蝦 。
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這是花龍蝦,個頭不小 , 都在一斤半以上,價格是338元一斤 , 一只的價格估計要500元左右了 , 加上加工費,吃一只是不菲的價格了 。
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市場里這種麻蝦很多,個頭都很大,大約6個為一斤,幾乎家家都有賣 , 但價格卻高達115元 , 賣家說這幾天開始漲價了,春節時會更貴一些 。(書影拍攝寫作)
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鮮活的蟶子很可愛,動來動去的,顯得很肥 , 這里賣價是40元一斤,比前兩天第一市場看到的28元要貴很多 。
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這種小扇貝到是不貴,15元一斤 。大個頭的象拔蚌130元一只,品嘗的人不少 。
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螃蟹是人們普遍關心的,其中最便宜“紅花蟹”是105元一斤,都在半斤左右;而“青膏蟹”135元 , 都在半斤以下;“面包蟹”也是135元,而“珍寶蟹”比較貴 , 是188元一斤 。(書影拍攝寫作)
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“波士頓龍蝦”這里有不少,按大小168元到208元價格兩三種 , 據說這種龍蝦來自北美加拿大,過去在美國還泛濫過,并沒有多少人吃也不貴,現在是中國人餐桌上寵物 。
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這里的八爪魚基本都是80元一斤,每個攤位都不多,但都有幾條,這也是很受歡迎的海鮮 。
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龍膽石斑魚是45元一斤 , 看來吃海鮮,還是吃魚相對便宜一些,一條魚可以做一盤了 。(書影拍攝寫作)
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同第一市場所不同是這里鮮活海鮮占主流,賣冰鮮貨除了魚類其他的很少 。客棧老板娘推薦說“火車頭”會比“第一市場”便宜一些,而實際情況恰好相反 。可能是這里相對正規,已經聲名鵲起 , 來的人也多了,價格也就拉高了 , 或許剛開時是這樣 。
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另外一個不足的特點是這里海鮮排擋加工不如第一市場周圍餐館制作的精細和認真,端上來的菜品不怎么好看 , 顯得草率和太倉促了 。
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| 探班三亞水果價格
三亞是熱帶水果最豐富的地方,各種水果新鮮又好吃,對于每個來三亞的人都會很期待 。小編這次特意去了第一農貿水果攤看看,這里的水果應該很有代表性了 。
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第一農貿市場以海鮮聞名,不想這里的水果也很豐富,有十幾個攤位賣水果 。三亞的物價整體都很高,那么水果怎么樣?特別是熱帶水果,都是本地自產,還會價格高嗎?
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最先看到的是芒果,似乎產地有好幾個地方,也有進口的 , 價格在12-15元之間 。
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榴蓮其實也是外來水果,好像海南也不產,基本是28元一斤
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菠蘿蜜是海南的水果,這個季節很多,價格似乎也不貴,剝好皮按份賣 。10元 。
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澳芒應該是進口的 , 什么口味不知道 。圓圓的個頭也不小 , 但價格38元一斤可不便宜了 。
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小椰子是海南本地特產,個頭不大,汁水很多 , 也很甜,10元一個 。
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山竹此時大量上市,20元一斤,非常好吃,味道太純正了 。
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釋迦果,這個北方人不太熟悉的水果,因為不好保管 , 很難在北方銷售,這里的個頭也太大了,賣水果熱情要我嘗一下,結果馬上買兩個,非常好吃,價格20元一斤 。
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這個車厘子就是進口的櫻桃,來自美國,50元一斤 , 但似乎不新鮮了 。
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這菠蘿也太小了,據說是海南特產,味道很好的,10元三個 , 想嘗嘗,但太小不好剝皮 。
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雞蛋果啥味道?沒有吃過這個,價格是12元一斤 。
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這個市場水果主要還是以熱帶的特色水果為主,而來自北方的不多 , 看來也是針對島外、特別是北方游客的 。“第一市場”的名氣太大了,到三亞很多人要來這里看看,所以生意不錯,而價格也比超市也略高一點 。
這樣的探班你滿意嗎?春節期間會有大量游客涌來,到時價格可能還要高一點 。“本地人”說他們也在這里買東西,說他們快撐不住了 。
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