研究發(fā)現(xiàn)格陵蘭島因紐特人以富含Omega-3脂肪酸的魚類為主食依舊有動脈硬化問題 _木乃伊

500年木乃伊研究發(fā)現(xiàn)格陵蘭島因紐特人以富含Omega-3脂肪酸的魚類為主食依舊有動脈硬化問題
（）據(jù)ETtoday（詹雅婷）：動脈粥狀硬化（Atherosclerosis，簡稱動脈硬化）經(jīng)常被認定為「現(xiàn)代人」才有的疾?。塹貝場⑸罘絞郊盎肪車紉蛩廝酆掀鵠吹牟?。但根據(jù)美國學者針對16世紀木乃伊的最新研究，即便當時的格陵蘭人以魚類等富含Omega-3脂肪酸的海洋生物為主食，且過著「充滿活力」的生活，但依舊有動脈硬化的問題。
綜合CGTN、Discover等外媒報導，美國心臟科醫(yī)師沃恩（L.Samuel Wann）等研究人員利用CT掃描技術(shù) ，針對4具格陵蘭島因紐特人的木乃伊進行研究。依據(jù)骨骼、牙齒來估算，他們是兩名年約18歲至30歲的男子及兩名年約16歲至30歲的女性；另據(jù)當時的陪葬品以及服裝來看，他們生活在16世紀，可能住在以石頭、鯨骨、海豹皮建造的棚屋內(nèi)，以弓箭、長矛獵捕魚類、鳥類、海洋哺乳動物、馴鹿維生。
盡管他們生前的死因不明，但研究結(jié)果顯示，當中3具木乃伊的動脈堆積脂肪物質(zhì) ，看起來與動脈硬化患者極為類似。報導指出，由于遺骸不完整，所以動脈硬化的范圍無法做進一步的評估。
動脈硬化被認為是現(xiàn)代人久坐不動、吸煙、飲食習慣不佳所帶來的結(jié)果，且過去數(shù)十年來，許多人鼓吹攝取富含Omega-3脂肪酸的飲食有助防止動脈硬化。但事實上，導致動脈粥狀硬化的因素有很多，研究認為，除了現(xiàn)代飲食之外，還有其他可能的致病因素，像是古代民族室內(nèi)生火所產(chǎn)生的環(huán)境煙霧等。

研究發(fā)現(xiàn)格陵蘭島因紐特人以富含Omega-3脂肪酸的魚類為主食 依舊有動脈硬化問題

研究發(fā)現(xiàn)格陵蘭島因紐特人以富含Omega-3脂肪酸的魚類為主食依舊有動脈硬化問題