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1、挑選木瓜首先辨別成熟度，挑選顏色較深黃的，表皮有些小斑點的通常是熟透的 ， 味道會比較鮮甜 。
【木瓜怎么挑選才好吃】2、表皮青綠色的就是不成熟的，口味不是很甜 。
3、挑選木瓜可以聞一聞味道，熟的木瓜味道很清香，沒有什么味道證明木瓜還未熟透 。
4、挑選木瓜除了用到嗅覺視覺還要用到嗅覺，可以用手輕按下木瓜肚，若能按動木瓜 ， 且不塌，一般是熟的 。
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