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白酒辛辣 ， 大蔥也是辛辣食物，兩者相加，辛辣之味會(huì)更濃 。
蔥白酒既是用大蔥泡白酒，出自明代《普濟(jì)方》 ， 屬于脫陽癥治療用藥酒 。
蔥白酒配方：蔥白（連須）7莖 ， 白酒150毫升 。
【白酒和大蔥是不是不能一起吃嗎】制法：將蔥白洗凈切細(xì)，入白酒 ， 煎至減半，去渣即得 。
功用：發(fā)表、返陽、解毒 。
主治：脫陽癥 。吐瀉后四肢虛冷，元?dú)獠蛔悖皇∪耸碌劝Y 。
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