【美國(guó)6份報(bào)告證實(shí)杏仁有益健康】美國(guó)6份報(bào)告證實(shí)杏仁有益健康
（）據(jù)香港媒體報(bào)道，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)協(xié)會(huì)在圣迭戈舉行會(huì)議，會(huì)上公開的6份研究同時(shí)指出，杏仁富含單元不飽和脂肪及維他命E，以及錳等多種礦物質(zhì)，對(duì)健康有多種好處 ， 包括抑壓食欲、保持心臟健康，又可以防止紫外光傷害身體 ， 以及協(xié)助預(yù)防認(rèn)知障礙癥 。
路易斯安那州立大學(xué)的研究，讓24808名成人進(jìn)食杏仁，發(fā)現(xiàn)他們更順利吸收營(yíng)養(yǎng)，心情更好 。普渡大學(xué)的研究則發(fā)現(xiàn)，每日進(jìn)食42克低鹽烤杏仁，有助預(yù)防2型糖尿病 。
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