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醬燒帶魚的做法

生活百科帶魚


醬燒帶魚的做法

文章插圖
【醬燒帶魚的做法】1、食材：帶魚適量，蔥適量，蒜適量，姜適量 ， 黃豆醬適量，糖適量 ， 料酒適量，水適量 ， 油適量 。
2、首先準備好帶魚、蔥、姜 。
3、將蔥、姜、鹽、料酒放到裝有帶魚的盤中 ， 腌制一會兒 。
4、將腌制好的帶魚裹上淀粉，切蔥、姜、蒜備用 。
5、鍋中放油燒熱，放入帶魚煎至兩面金黃 。
6、放入蔥、姜、蒜炒香 。
7、放入醬油、黃豆醬調味 。
8、放入水、糖調味 。
9、收干汁即可 。