一日三棗不顯老！這是目前為止、我見過的、紅棗最好吃的做法 。做法也是相當容易 。

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步驟一，200克干紅棗，提前用熱水泡一下 。泡軟以后比較容易去棗核 。

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步驟二，準備100克水磨糯米粉，用85克開水和面 。少量多次地加入，邊倒開水邊攪拌 。全部絞成顆粒狀以后，下手揉成光滑的面團 。密封醒20分鐘 。開水和面能增加糯米團的粘性，而且能使做出來的成品更加的軟糯，涼了也不會硬 。

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步驟三，將泡好的紅棗清洗干凈 ， 然后去掉棗核 。沒有我這種工具的，可以用一根粗一點的吸管 。

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然后用剪刀將側面剪開，方便塞糯米團 。

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步驟四 ， 醒好的糯米團稍微揉搓幾下，移至案板 。滾成和手指差不多粗細的長條 。

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步驟五 ， 直接揪一小段糯米條下來，塞到紅棗里面 。糯米條的長短根據紅棗大小來定 。

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【紅棗怎么做最有營養的吃法】步驟六，糯米夾心棗放蒸屜里面 ， 開大火蒸 。水開后計時十分鐘 。

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步驟七，時間到以后 ， 全部夾出來擺盤 。淋上適量的糖桂花，就大功告成了 。也可以替換成蜂蜜 。

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