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【請問我熬的糯米粥為什么不粘】糯米粥應(yīng)當(dāng)先將水燒到一定溫度后再放糯米 ， 同時(shí)將水和糯米一起下鍋會(huì)導(dǎo)致糯米粥過稀，沒有粘性 。
具體材料和步驟如下：
主料：糯米100克，白糖 ， 水 。
1、把糯米淘洗干凈，用清水浸泡1至2小時(shí)；
2、將煮鍋洗凈，放入適量清水；
3、將鍋置于火上，帶水升溫至半開狀態(tài)時(shí)，放入糯米；
4、大火熬煮1至2小時(shí)，將糯米煮成粥，加入白糖調(diào)味，即可食用 。

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