蘑菇和驢肉能一起吃嗎 _蘑菇

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【蘑菇和驢肉能一起吃嗎】花菇驢肉湯的做法：
主料：驢肉500克、花菇1000克。
調料：鹵水、高湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉各適量。
步驟：
凈驢肉斬塊，焯去血水；花菇泡發后，用鹵水鹵制；原料放入瓦罐，上爐加高湯燉約2、5小時，調味即可。