
美國漁民頻頻捕獲色彩怪異龍蝦
美國東北部的大西洋沿岸,一向是龍蝦的著名產(chǎn)地 。通常捕獲的龍蝦外殼呈褐色偏綠的斑駁條紋,但是近來漁民頻頻在自己的戰(zhàn)利品中發(fā)現(xiàn)色彩怪異的龍蝦 。這個現(xiàn)象在當(dāng)?shù)匾鹆朔N種議論 。
馬薩諸塞州曼斯菲爾德一家海鮮餐館的老板比爾·薩羅剛剛卸下一批總重量為100磅的龍蝦 , 眼尖的廚師挑出了一個通體橘紅的龍蝦 , 大呼小叫地說:“我的老天,怎么把龍蝦煮熟后送來了?”然而當(dāng)他一把抓起這只龍蝦時(shí),龍蝦兇狠地舉起了兩只大鉗子 。
像這種顏色的龍蝦,發(fā)生的幾率只有千萬分之一,但是薩羅在這批貨里找出了6只橘紅色的龍蝦 。以前,如果有人說找到一只變色龍蝦 , 大家都會覺得新奇 。但是近幾年來 , 千奇百怪的變色龍蝦——湛藍(lán)色的、橘紅色的、黃的、白的,還有斑點(diǎn)圖案的 , 甚至半邊紅色半邊藍(lán)色的層出不窮 。時(shí)不時(shí)的,有漁夫從海上回來,拿出怪異外殼顏色的龍蝦炫耀,人們已經(jīng)見怪不怪了 。
波士頓一家水族館的研究主任米歇爾·特勒斯提說,對于龍蝦顏色變異增多的現(xiàn)象,人們有很多猜測 。有的說,通訊技術(shù)發(fā)達(dá)了——手機(jī)拍照加上社交網(wǎng)站——使得稀奇古怪的東西容易傳開來 。有的說,龍蝦的捕獲量日益增加,也會讓更多的怪異龍蝦面世——僅在緬因州,去年的捕獲量達(dá)到1億多磅,差不多比20年前的產(chǎn)量翻了四番 。
米歇爾·特勒斯提認(rèn)為,上述說法只是猜測而已,目前還沒有任何考察數(shù)據(jù)予以支持 。有書面材料稱 , 龍蝦外殼顏色的變化,是基因變異的結(jié)果 。書上說,藍(lán)色龍蝦出現(xiàn)的幾率是200萬比1;橘色龍蝦出現(xiàn)的幾率是1000萬比1;黃色的和黃黑色相間的龍蝦出現(xiàn)的幾率是3000萬比1;半邊對半邊顏色的幾率是5000萬比1;最稀奇的是白色龍蝦,出現(xiàn)的幾率是1億比1 。即使上述記載言之鑿鑿,也僅僅是猜測,沒有人敢說事實(shí)確實(shí)如此 。
緬因州立大學(xué)龍蝦研究所執(zhí)行主任鮑勃·拜爾指出 , “其實(shí),不管龍蝦外殼是什么顏色,煮熟以后都變成紅的了 。口味也沒有不同之處,食客根本感覺不到任何差異 。”
對于龍蝦顏色變異增多現(xiàn)象比較科學(xué)的解釋 , 緬因州一個龍蝦保護(hù)組織的執(zhí)行主任戴安娜·科旺講了兩條 。其一,在多年生命演化歷程中,龍蝦種群中基因錯配的現(xiàn)象逐漸多發(fā)起來 。其二,以前變異龍蝦少見,是因?yàn)轭伾涯浚菀妆黄涮鞌嘲l(fā)現(xiàn)并獵殺 。如今龍蝦的天敵勢力式微,尤其是主要的天敵鱈魚數(shù)量驟減,使得具有鮮艷顏色的龍蝦生存率大為提高 。
戴安娜·科旺說,漁夫們給她送來許多色彩各異的龍蝦,其中最漂亮的是一只粉紅色紫色相間的龍蝦 。
【美國漁民頻頻捕獲色彩怪異龍蝦】
東方網(wǎng)-文匯報(bào) 林蔭
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