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芒果切開后可以放冰箱保存 ， 不然會很快被微生物入侵 。日常生活中 ， 芒果不建議存放在冰箱中 ， 這種食物如果是完好無缺的狀態下 ， 存放在常溫環境下就可以 ， 如果存放在冰箱中 ， 可能會導致芒果凍壞 。
芒果是熱帶水果 ， 這種食物最好是存放在于溫度較高的蔬果槽中 ， 保存的時間不要超過兩天 ， 如果超過這個時間就比較容易變質 。
【切開的芒果怎么保存】
如果是完整的芒果 ， 可以用保鮮袋裝好 ， 把它們放入冰箱冷藏 ， 可以保存 。
還可以拿個紙盒 ， 把芒果放在紙盒里 ， 放在家里的一個角落里 ， 可以存放四五天 。
如果溫度比較低 ， 這個時候可以 。把每個芒果用紙包起來 ， 放在陰涼避光通風處便可 。
一般情況下 ， 芒果切開后 ， 置于冰箱或低溫中保存 ， 沒有發生變質反應的話 ， 還是可以繼續食用的 。
芒果如果出現了異味 ， 并且質感十分柔膩時 ， 就不宜繼續食用了 。變質的芒果吃了危害很大 ， 一定不要為了避免浪費不吃 。
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