【米其林圣誕節(jié)大餐升空前往國(guó)際太空站】

倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal)制作米其林圣誕節(jié)大餐升空前往國(guó)際太空站(配圖)
(報(bào)道)據(jù)ETtoday:為了讓太空人也能歡度耶誕佳節(jié) , 米其林星級(jí)大廚無(wú)不使出渾身解數(shù) , 競(jìng)相創(chuàng)作精美的圣誕大餐;如今,倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal)也加入陣容 , 并進(jìn)行一項(xiàng)重要任務(wù):為人在國(guó)際太空站ISS的太空人皮克(Tim Peake),制作6個(gè)月份的美食 。
《法新社》報(bào)導(dǎo),皮克是首位登上ISS太空站的英國(guó)太空人,他的任務(wù)從這個(gè)月中展開(kāi),派駐期間達(dá)6個(gè)月,布魯門塔則為他準(zhǔn)備圣誕和新年大餐,其中有多種家鄉(xiāng)料理,讓皮克得以一解思鄉(xiāng)之情 。報(bào)導(dǎo)還指出,布魯門塔制作的料理包括耶誕節(jié)布丁,另外還有異國(guó)美食、泰式雞肉咖哩、阿拉斯加鮭魚 , 菜單上甚至還有周日烤肉 。
以科學(xué)手法創(chuàng)作聞名的布魯門塔說(shuō),他最大的挑戰(zhàn) , 是要做出無(wú)重力卻相當(dāng)美味的食物,因?yàn)樘杖顺缘臇|西大多是干燥冷凍、脫水,以及電熱處理過(guò)的東西 。他也表示:「能參與太空界 & 料理界歷史性的一刻 , 讓我的內(nèi)心充滿驕傲;想像一下,如果你告訴一個(gè)小男孩,長(zhǎng)大后他可為太空人創(chuàng)作美食、讓他們?cè)谕馓毡M情享用,這是我想都不敢想的事情!」
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