米其林圣誕節(jié)大餐升空前往國(guó)際太空站 _圣誕節(jié)

【米其林圣誕節(jié)大餐升空前往國(guó)際太空站】

倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal)制作米其林圣誕節(jié)大餐升空前往國(guó)際太空站（配圖）
（報(bào)道）據(jù)ETtoday：為了讓太空人也能歡度耶誕佳節(jié) ，米其林星級(jí)大廚無(wú)不使出渾身解數(shù) ，競(jìng)相創(chuàng)作精美的圣誕大餐；如今，倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal)也加入陣容，并進(jìn)行一項(xiàng)重要任務(wù)：為人在國(guó)際太空站ISS的太空人皮克(Tim Peake)，制作6個(gè)月份的美食。
《法新社》報(bào)導(dǎo)，皮克是首位登上ISS太空站的英國(guó)太空人，他的任務(wù)從這個(gè)月中展開(kāi)，派駐期間達(dá)6個(gè)月，布魯門塔則為他準(zhǔn)備圣誕和新年大餐，其中有多種家鄉(xiāng)料理，讓皮克得以一解思鄉(xiāng)之情。報(bào)導(dǎo)還指出，布魯門塔制作的料理包括耶誕節(jié)布丁，另外還有異國(guó)美食、泰式雞肉咖哩、阿拉斯加鮭魚，菜單上甚至還有周日烤肉。
以科學(xué)手法創(chuàng)作聞名的布魯門塔說(shuō)，他最大的挑戰(zhàn) ，是要做出無(wú)重力卻相當(dāng)美味的食物，因?yàn)樘杖顺缘臇|西大多是干燥冷凍、脫水，以及電熱處理過(guò)的東西。他也表示：「能參與太空界 & 料理界歷史性的一刻，讓我的內(nèi)心充滿驕傲；想像一下，如果你告訴一個(gè)小男孩，長(zhǎng)大后他可為太空人創(chuàng)作美食、讓他們?cè)谕馓毡M情享用，這是我想都不敢想的事情！」