清炒蜆子怎么做 _蜆子

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1、準備一個大碗，一勺鹽，一滴油，把花蜆子裝進去，浸泡。
2、鍋里加入植物油，然后加入姜絲炒香。
3、加入蜆子翻炒。
4、加入一勺料酒，繼續翻炒。
5、加一點耗油繼續翻炒，不喜歡耗油的可以不用加。
【清炒蜆子怎么做】6、撒上蔥花，炒蜆子就ok了，簡單好吃。