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1、食材:桃膠15g,雪燕5g , 枸杞5g,紅棗片10g,黃糖適量 。
2、方法:將桃膠,雪燕分別放入碗里,加入8-10倍的水,浸泡10小時以上 , 中途可以多換幾次水挑出雜質 , 由于食材粘性較強,雜質附著在上面也比較難清除 , 所以要保持耐心 。
3、食材泡發好了之后,把桃膠先加水放到燉鍋里,慢火先燉15分鐘 。
4、然后再把泡發洗凈的雪燕、黃糖,紅棗和枸杞一起加入燉鍋,慢火再燉20分鐘即可 。
【公開雪燕桃膠的做法】5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容養顏的燉品就做好了,炎熱的夏天,還可以放在冰箱里冷藏一會 , 放上自己喜歡的水果,營養又解暑 。
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