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生芒果該怎么存放才熟的快點

生活百科芒果


生芒果該怎么存放才熟的快點

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【生芒果該怎么存放才熟的快點】將生芒果放入紙袋里 ， 再放入兩個香蕉或成熟蘋果 ， 然后扎緊紙袋口，第二天生芒果就會變熟 。這是因為通常果實的催熟激素為乙烯，而成熟水果也可以放出乙烯催熟生水果 。放在米桶內，大米中含有水果的催熟激素乙烯，所以大米也可以替代催熟劑 。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維 ， 芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。