文章插圖
1、蛋白質代謝 。肝臟是人體白蛋白唯一的生成器官,球蛋白、血漿白蛋白、纖維蛋白原和凝血酶原的合成、維持和調節都需要肝臟參與 。氨基酸代謝如脫氨基反應 , 尿素合成及氨的處理均
2、糖代謝 。飲食中的淀粉和糖類消化后變成葡萄糖經腸道吸收后,肝臟將它合成肝糖元儲存于肝臟,當機體需要時,肝內的糖元又可分解為葡萄糖供給機體利用 。當血液中血糖濃度變化時,肝臟具有調節作用 。因此 , 在正常情況下,肝糖元的合成和分解經常保持著動態的平衡 。
3、脂肪代謝 。中性脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成,脂蛋白合成和運輸均在肝內進行 。
【簡述肝臟在物質代謝中的作用】4、維生素代謝 。多種維生素 , 如A、B、C、D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關 。肝臟明顯受損時,可繼發維生素A缺乏而出現夜盲或皮膚干燥綜合癥等 。
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