番茄排骨湯的詳細制作方法番茄排骨湯的做法排骨茄子湯的做法 _生活百科

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西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促進胃液分泌，幫助消化，調節胃腸功能。春節臨近，各種飯局、酒樓頻繁，腸胃不堪重負。人也特別容易疲勞易怒。這時候如果能吃一些番茄制品做的菜，就可以緩解這些不適癥狀。
【番茄排骨湯的詳細制作方法番茄排骨湯的做法排骨茄子湯的做法】番茄排骨湯做法：
材料：排骨500克，西紅柿250克，番茄醬40克，姜片少許，鹽適量，料酒1茶匙。
制造步驟：
1.將排骨用清水適當浸泡去除多余的血水，然后洗凈；
2、洗好的排骨需要焯水2分鐘，撈起用涼開水沖掉血水和泡沫備用；
3.取湯鍋，放在火上，加些開水，放入姜片、排骨、料酒，燉至排骨熟透。這個過程大約需要1-1.5小時；
4.等排骨熟了，加入西紅柿、番茄醬、鹽，再小火燉一會關火。
番茄排骨湯是中國人非常喜歡喝的一種湯。每個家庭都會做一些西紅柿排骨湯作為午餐或晚餐。番茄排骨湯中的番茄紅素非常容易被人體吸收，排骨味道鮮美，還能為兒童和老人提供鈣質。番茄排骨湯是一種營養價值非常高的湯。如果交不到朋友，可以按照上面的做法來交。

番茄排骨湯的詳細制作方法 番茄排骨湯的做法 排骨茄子湯的做法

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