蟹狀元的螃蟹怎么清洗螃蟹怎么清洗教程 _螃蟹

【蟹狀元的螃蟹怎么清洗螃蟹怎么清洗教程】螃蟹大多數人都喜歡吃，但都不喜歡洗，因為螃蟹張牙舞爪洗起來比較困難，而且有很多地方感覺洗不干凈，這時應該怎么做呢？其實螃蟹在清洗時有一定的方法技巧，接下來我會把這些方法技巧寫出來分享給大家，能讓大家了解螃蟹怎么洗最干凈。

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螃蟹怎么洗
1、螃蟹在洗的時候，不但要準備清水，還要準備一個廢舊的牙刷，把準備好的清水直接放到比較深的盆中，然后把需要清洗的螃蟹也放到里面，這是不要擔心螃蟹亂跑，因為螃蟹在水里不斷運動的過程，就會讓它表面的臟東西被水洗下來，如果他跑到盆子外邊，直接把他抓起來扔回去就可以。
2、螃蟹在盆中浸泡三四個小時以后在再用手抓住他的兩邊，然后用干凈的毛刷刷洗他的背部腹部和嘴部，隨后還要用毛刷清洗螃蟹的兩側以及腳和鉗子的根部，只有這樣才能把它表面的臟東西全部去掉，另外還要用手抓住他的雙鉗，然后用牙刷刷洗他的中間，最后再打給他的覆蓋，把里面的排泄物全部清洗干凈，做好這一切以后再用清水把它洗凈，這時螃蟹就已經徹底洗好，可以入鍋蒸著吃了。

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螃蟹清洗的方法技巧教程
1、螃蟹在清洗時有一定的方法技巧，那些購買回來的新鮮螃蟹張牙舞爪，生命力極強，想抓住它清洗，它總是不老實，這是最好的做法，就是在放螃蟹的桶里面放入適量的白酒，這樣既能去除螃蟹的腥味，又能讓螃蟹因酒精而失去活力，會讓他們呈現出昏迷狀態，然后再用手把它抓起來，放到流水下沖洗就可以。
2、清洗螃蟹的時候，還可以在盆中放入45~50度的溫水，然后把螃蟹放入到溫水中，放的時候一定要讓他肚子朝上，等它翻過來時，他就因為喝入了過多的熱水而出現了暈眩，這樣的螃蟹再處理起來就特別方便，直接用手抓著它認真清洗，然后用毛刷把它的邊邊角角全部刷洗干凈就可以。

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