椰子有點酸還可以喝嗎 _椰子

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【椰子有點酸還可以喝嗎】椰子有點酸不可以喝。椰子是高碳水化合物，高碳水化合物的食物在微生物的作用下會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質，就會發出酸味或酒味，通常意味著食物受到了微生物的污染，這時的椰子水已經變質，不能再繼續食用。