文章插圖
1、準備材料：普通面粉60克、雞蛋2個、細砂糖50克、玉米油30克、檸檬1個、紙杯6個；
2、檸檬洗凈抹干在刨絲器刨下特幼的檸檬絲，剩下檸檬切半，全蛋和細砂糖加入干凈無水無油的容器里，擠幾滴檸檬汁，用打蛋器打發 ， 面粉篩入蛋液中像炒菜般的翻拌均勻；
【檸香蛋糕杯如何做】3、預熱烤箱160度，取一小部分的面糊倒入玉米油拌均勻，將拌了油的面糊倒回去之前的面糊中拌均勻，拌好后再將剛剛刨好的檸檬絲倒進去拌均勻，面糊倒入紙杯中，放入烤箱160度烤25分鐘，取出晾涼即可 。
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