
浙江杭州西湖釣獲一條長1.6米“螺螄青”魚王
()浙江杭州西湖有漁民在周二(16日),釣獲一條重達61公斤、身長1.6米、名為“螺螄青”的魚王 。董男表示,自己在西湖捕魚20多年 , 巨型螺螄青經常見到,但61公斤的還是第一次見,“總要長個起碼20多年,才能長到這么大個 。” 。據悉該條大魚已被杭州一間知名餐館 , 以2000多元人民幣的價格買走 。
據了解 , 該魚是周二凌晨由西湖捕魚隊的隊員,在涌金門附近捕撈到的 。該捕魚隊是3條小船一同出發,當時一把網放下去,拉上來時便發現很重,“我們有個人為了拉網都掉水里去了” 。
上述餐館廚師表示,魚送到餐館后,他們一起把魚抬到餐廳旁邊的水塘,再用水泵泵水養著;又稱該魚要3個大漢才抬得動;更稱大魚可做很多菜式,“打算魚鰭做‘紅燒劃水’,魚唇做‘紅燒魚唇’,魚頭當明天的員工餐,至于魚身,可以做‘熏魚’ 。”
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