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【話梅干的功效與作用話梅干是涼性還是熱性 梅干的功效與作用及食用方法】00-1010烏梅干具有健胃消食、生津止渴、化痰的功效 。西梅味甘酸，食之生津止渴，還能增進食欲，促進唾液和胃液分泌，有健胃消食的作用，能改善便秘癥狀 。此外，梅干菜營養豐富，能補充人體所需的各種營養，化痰，對上火引起的咽喉腫痛有很好的療效 。
00-1010話梅干而平，可久食 。胃潰瘍不能吃，肝病也不能吃 。
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