月球宇航員有可能用月球種植的鷹嘴豆制作鷹嘴豆泥 _月球

改良月塵中的第一粒鷹嘴豆種子。（圖片來源:杰西卡·阿特金）
據美國太空網（Sharmila Kuthunur）：研究人員首次在與月球土壤相似的土壤中種植鷹嘴豆種子，為未來載人任務中減少對包裝食品的依賴鋪平了道路。
“月球不像地球那樣有土壤， ”德克薩斯A&M大學的研究生杰西卡·阿特金在一份聲明中說，她是這項新研究的兩位合著者之一，該研究尚待同行評議。
與地球上的土壤不同，月球土壤缺乏富含營養物質的有機物和微生物，而微生物的存在對植物生長至關重要。“這增加了其他挑戰，如重力降低、輻射和有毒元素。“
在月球上成功種植植物有切實的好處。最重要的是，它將為未來的宇航員提供可持續的營養資源，減少從地球上重新供應包裝食品的需求——這是一項昂貴的努力，還不能滿足長期太空任務的需求。此外，月球稀薄的大氣層不適合我們這些依賴氧氣的地球人，因此月球上的植物也可以為未來的宇航員提供可呼吸的空氣來源。
然而，由于月球土壤對類似地球的植物不友好，即使在添加堆肥混合物后，阿特金和她的同事認為改變土壤的化學和物理性質可以促進有益微生物的存在。這激發了新的研究。
然而，地球上沒有足夠的月球土壤（由阿波羅任務帶回）進行實驗，因此阿特金和她的同事使用了“改良月塵”，一種從地球地質材料中提取的材料，以復制月球土壤，如其礦物質和特征顆粒的大小。研究小組假設鷹嘴豆、叢枝菌根真菌（AMF）和蚯蚓糞（VC）之間的微觀相互作用將有助于植物生長，方法是從改良的月塵中隔離毒素并改變其結構以提高保水性和對壓力的耐受性。為了驗證這一假設，研究小組使用了不同濃度的改良月塵和蚯蚓糞混合物中的AMF 。
研究小組盆栽了鷹嘴豆種子，選擇這種植物是因為它體積?。寡鼓芰η?。阿特金在同一份聲明中說:“它們是很好的蛋白質來源，比其他糧食作物使用更少的水和氮。”“我們使用了一個德西鷹嘴豆品種來應對棲息地的空間限制。“
在接下來的四個月里，這些容器被儲存在一個溫控種植帳篷里，研究人員用純凈水濕潤土壤。
在第13天，所有的種子都發芽了，但最終發芽的植物表現出葉綠素缺乏以及其他脅迫跡象，包括矮化、葉面積損失以及枝條減少或沒有枝條。根據這項新研究，這可能是由于土壤的保水能力差。

在第13天，有100%的發芽率。實驗如圖2所示。盆栽混合物（對照）顯示出較大的葉片和較大的分枝，而月壤模擬混合物中的植物顯示出異源性的跡象，葉面積減少，葉片生長量減少，枝高變小。（圖片來源:杰西卡·阿特金）
在實驗中，鷹嘴豆也需要120天才能成熟，而在地球上它們通常只需要100天。阿特金告訴《新科學家》雜志，生產出來的鷹嘴豆“將需要進行重金屬濃度測試，我們將會這樣做。”
盡管存在局限性，研究人員表示，這些早期結果可能為在月球上原位種植植物提供了一種方法。畢竟，這項研究首次在月塵中種植了鷹嘴豆，盡管是模擬版本。
阿特金補充說:“使用蠕蟲培養的新奇之處在于，這一切都可以在太空中完成，無論是在空間站還是在月球上，從而減少了對補給任務的需求。”
這項研究發表在biorxiv上的預印本論文中。