東菱面包機1028食譜 東菱面包機1028按鍵功能說明


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1、安裝攪拌刀 。
2、倒入245毫升食用水 。
3、倒入1茶匙食用鹽 。
4、倒入5湯匙糖 。
5、倒入2 2/3湯匙無鹽黃油
6、倒入3杯高筋面粉
7、倒入1 1/3茶匙酵母
8、安裝面包桶 。
9、開始制作
10、第一次攪拌
【東菱面包機1028食譜 東菱面包機1028按鍵功能說明】11、首次發酵
12、第二次攪拌后 , 取出面團(現在面包制作程序還在運行) 。
13、把面團切成三等份 。
14、將面團烘干成面團 , 搟成卷 。
15、放入面包桶中(此時面包機仍在運轉 , 建議將成型時間控制在10分鐘以內)
16、裝上面包桶 , 等待第二次發酵烘烤 。
17、烘焙完成