熬出來的羊油怎么吃，練好的羊油有什么用途 _羊油

練好的羊油有什么用途
練好的羊油的用途：作為調料烹調食用。羊油多為白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952 ，熔點42～48℃，碘值38～42，皂化值194~199 。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的羊油經精制后可供食用。

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熬出來的羊油怎么吃熬出來的羊油可以燴面、拌豆腐、烙餅、炒菜吃。

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1、羊油為白色或微黃色蠟狀固體，相對密度0.943～0.952 。熔點42～48℃ 。碘值38～42 。皂化值194-199 。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的酯經精制后可供食用。

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2、羊油味甘、性溫、無毒；有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用于治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等癥。

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【熬出來的羊油怎么吃，練好的羊油有什么用途】3、內服可烊化沖服，外用熬煉入膏藥涂敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用。

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