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甜筒蛋炒飯的做法

生活百科做法


甜筒蛋炒飯的做法

文章插圖
1、主料：米飯一碗、雞蛋兩個、香腸兩根、生菜數片 。
2、輔料：番茄醬適量 。
3、攪打兩個雞蛋 ， 加入少許鹽 ， 倒入薄薄一層油，按兩次倒入雞蛋，每次使蛋液鋪滿鍋底，攤出薄薄的蛋皮 。
4、香腸和生菜切丁 。
5、香腸丁、生菜和飯倒入鍋里翻炒，加入少許鹽 。
6、在蛋皮上涂抹一層番茄醬 。
7、將炒好的飯鋪在蛋皮上，涂抹少許番茄醬 ， 對切成兩半，卷成甜筒狀 。
【甜筒蛋炒飯的做法】8、最后將剩余的飯倒入盤中，擠上番茄醬即可 。