研究顯示少吃雞有助于減少碳排放保護環境 _環境

蘇格蘭的愛丁堡大學、阿伯丁大學和歐美合作伙伴聯合進行的一項調查顯示，保護環境不拘形式，減少傾倒的過期牛奶、少吃雞肉與減少汽車尾氣排放所取得的效果是一樣的。
據報道，愛丁堡大學專家的研究結果顯示，英國人每年把36萬噸奶倒進下水道，造成的溫室氣體相當于10萬噸二氧化碳，跟兩萬輛車一年的尾氣排放量一樣。
項目負責人戴維雷伊教授(David Reay)說：“少吃肉、少浪費糧食，就可以對減少溫室氣體排放做出重大貢獻。”
假設英國人吃雞的量減少一半，降到日本水平，從57磅減少到26磅，由此實現的碳減排量相當于在公路上行駛的車輛減少1000萬輛所取得的效果。
而且，英國人吃雞減少一半，還可以使全球因吃雞排放的一氧化氮量減少20% 。
這項研究的結果發表在《自然氣候變化》(Nature Climate Change)雜志上。
【研究顯示少吃雞有助于減少碳排放保護環境】
中國新聞網