蒸包子應(yīng)選用純天然的材料制作,環(huán)保,且使用方便的蒸籠 。
材料:面粉、酵母、糖、水、包子餡 。
【蒸包子選擇怎樣的蒸籠】制作步驟:
1、用溫水把酵母融化,添加適量的糖 。
2、把酵母水慢慢倒入面粉中攪拌成棉絮狀 , 揉成光滑的面團 。
3、將面團靜置半小時 。
4、將面團分為小面團,揉至光滑 。
5、將小面團按扁 , 然后用搟面杖搟圓 。
6、在搟好的面皮上 , 放入包子餡,包為包子 。
7、將包子放在蒸屜上,蒸25分鐘即可完成 。
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